ချောမွေ့သောသံမဏိပြွန်စက်ရုံများတွင် ချောမွေ့မှုမရှိသောပြွန်များကို စီမံဆောင်ရွက်သည့်အခါ၊ ချဉ်ခြင်းများကို အသုံးပြုသည်။Pickling သည် သံမဏိပိုက်အများစု၏ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း ချောမွေ့မှုမရှိသော သံမဏိပြွန်များကို အချဉ်ဖောက်ပြီးနောက် ရေဆေးရန်လည်း လိုအပ်ပါသည်။

ချောမွေ့မှုမရှိသော ပြွန်များကို ဆေးကြောရာတွင် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ

1. ချောမွေ့မှုမရှိသောပြွန်ကို ဆေးကြောသောအခါ၊ ဒုတိယညစ်ညမ်းမှုကိုရှောင်ရှားရန် ကြည်လင်သောရေကန်ထဲတွင် သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ဆေးကြောသည့်အခါ၊ ချောမွေ့သောသံမဏိပြွန်ကို ရေထဲတွင် လုံးလုံးနှစ်မြှုပ်ထားရန် လိုအပ်သည်။ထိုအချိန်တွင် ကြိုးကို ဖြေလျော့ပြီး သုံးကြိမ်မှ လေးကြိမ်အထိ မြှောက်ထားသင့်သည်။

2. ချောမွေ့မှုမရှိသောပြွန်ကို ရေဖြင့်ဆေးကြောသောအခါ၊ သံမဏိပိုက်၏ရေတိုက်စားမှုနှင့် ဓာတ်တိုးမှုကို ရှောင်ရှားရန် စတီးပိုက်အတွင်းရှိရေကို သန့်စင်ရန် လိုအပ်သည်။ထို့ကြောင့်၊ တတ်နိုင်သမျှ မြန်နိုင်သမျှ မြန်မြန်လုပ်ဆောင်ရန် အလွန်လိုအပ်ပါသည်။

3. ချောမွေ့မှုမရှိသောပြွန်ကို ရေဖြင့်ဆေးကြောသောအခါ၊ မတော်တဆထိခိုက်မှုမဖြစ်စေရန်၊ အက်ဆစ်ကန်ထဲသို့ချော်ကျသွားခြင်း သို့မဟုတ် ကျန်ရှိနေသော ဟိုက်ဒရိုကလိုရစ်အက်ဆစ်ကြောင့် ချော်ကျခြင်းတို့ကိုရှောင်ရှားရန် ချဉ်ကန်ကိုဖြတ်ကျော်၍မရနိုင်ကြောင်း သတိပြုသင့်သည်။

4. ချောမွေ့မှုမရှိသောပြွန်ကို ရေဖြင့်ဆေးကြောသောအခါ၊ သံဆားပါဝင်မှုစံနှုန်းကို သတ်မှတ်အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွင်း ထိန်းချုပ်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် စံနှုန်းထက်မကျော်လွန်နိုင်ပါ၊ သို့မဟုတ်ပါက ချောမွေ့မှုမရှိသောသံမဏိပြွန်ကို ပျက်စီးသွားနိုင်သည်။